原料 ：肋排350g 、嗜肉白糖一点点、族绝放在流动的错过水下反复冲洗净血水 。生抽一汤匙 、骨蒜
4 、蓉辣
6 、酱烧边缘稍有焦黄 。排骨
嗜肉5 、族绝姜切片 。错过爆香葱姜，骨蒜
3、蓉辣料酒 。酱烧半汤匙老抽 、排骨开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉再加水至排骨三分之二处 。
2、排骨剁成小块 ，撒上葱花，一点点白糖 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，倒入半汤匙料酒炒匀。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、葱切段 、出锅 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、姜、
做法 ：
1 、大火煮开后 ，葱 、一汤匙生抽 、锅中放油烧热 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，